/
Recept /
Mangoglass
Recept från Skånemejerier
6-8 portioner
Ingredienser
3-4 mangofrukter
3 dl Vispgrädde
saft och rivet skal av 1-2 lime
3/4-1 dl florsocker
Skala mangon. Skär bort fruktköttet runt kärnan. Mixa det i en matberedare. Vispa grädden lätt. Blanda mangomos och grädde. Smaksätt med limesaft och florsocker. Ställ in i frysen minst 5 timmar. Servera glassen i kulor och garnera med limeskal.
Såhär delar du en mango proffsigt:
