Om du nu inte har en sidenslips (se tidigare inlägg) som du vill använda till att färga ägg, så finns det andra medel att ta till. Eller, medel och medel, här pratar vi naturliga saker - givetvis. Förslag på mat du kan använda att färga ägg  är många, förvänta dig dock inte att det är samma färg på exemelvis lökskalen som komme dyka upp på äggen. Använd vanliga vita ekologiska ägg.

Använd                                        Resultat

gul lök version 1                        Gult
gul lök version 2                        Rött
rödlök                                        Gulbrunt
blåbär                                        Lila
björklöv                                     Ljusgrönt
rödbetsjuice                               Rosaröd
Rödkål hela blad                        Lila
Rödkål hackade blad                  Blå

För att få en mer röd färg på äggen så använd gul lök version 2. Gör då såhär. Spara skalen av ca 15 gula lökar (tänk på det när du skalar lök till sillinläggningarna) lägg i en kastrull tillsammans med ca 2 msk vanlig vitvinsvinäger och ca 1 liter vatten. Låt koka upp och låt småkoka i minst 30 minuter. Sila av lökskalen och om allt gått bra så ska du ha en snygg orange färg. Låt svalna och lägg ner era vita ägg. Koka upp igen. Tänk på att ju längre äggen är i vattnet, ju mer färg kommer de att få. Du ska koka dem i minst 50 minuter. Kolla till äggen efter ca 15 minuter, OM de inte fått tillräckligt med färg, kyl ner vätskan (låt äggen ligga kvar i den) och koka sedan igen.


Som alltid när du ska färga ägg, tillsätt vinäger i kokvattnet. Äggen kommer inte ta smak av vinägern.
Om du ska använda blåbär, använda ungefär 5 dl blåbär till 1 liter vatten.

Du kan slå in äggen i små paket med exempelvis kålblad, lökskal och binda fast med gummiband, då får äggen snygga marmoreringsmönster.

Tryck fast små löv, klistermärken eller stjärnor mot ägget innan du kokar det och du får ett snyggt tryck på ägget.




Har ni fler tips på vad som kan användas till att färga ägg med, kommentera då gärna!